MENGENAL TALES BENENG
08 Januari 2024
Mungkin banyak yang belum mengetahui apa itu talas beneng?
Talas beneng atau colocasia esculentum pada mulanya adalah tanaman liar yang belum memiliki nilai ekonomi, namun saat ini selaun sebagai bahan alternatif pangan lokal juga bernilai ekspor dan memiliki prospek ekonomi yang bagus.
Tales beneng sangat berbeda dengan Talas yang lainnya karena Tales Beneng memiliki ukuran yang besar di bandingkan tales lainnya.
Lalu apa saja manfaat talas beneng dan lain sebagainya.
Talas beneng atau colocasia esculentum pada mulanya adalah tanaman liar yang belum memiliki nilai ekonomi, namun saat ini selaun sebagai bahan alternatif pangan lokal juga bernilai ekspor dan memiliki prospek ekonomi yang bagus.
Talas Beneng merupakan varietas unggul nasional asal Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 981/KH.540/C/10/2020, tanggal 13 Oktober 2020 tentang Pelepasan Calon Varietas Tales Beneng sebagai Varietas Unggul dengan nama Beneng.
Video Legenda dan kisah masyarakat Indramayu :
Tales beneng sangat berbeda dengan Talas yang lainnya karena Tales Beneng memiliki ukuran yang besar di bandingkan tales lainnya.
Umbi batangnya berukuran panjang dan besar, sangat digemari untuk dijadikan beberapa olahan dan memiliki potensial untuk diolah menjadi tepung bahan makanan.
Budidaya talas beneng cukup mudah yakni ditanam menggunakan umbi bonggol dan dipanen usia 8-12 bulan, talas beneng dapat ditanam dikebun rumah, tumpang sari, gilian empang dan lahan lainnya.
Perawatan tales Beneng murah, mudah dan ramah lingkungan menjadikan tanaman ini menjadi salah satu tanaman primadona untuk dikembangkan oleh petani atau masyarakat luas.
Selain umbi, daun tales Beneng ini diracik dan diolah, dirajang lalu dikeringkan maka ia akan bisa dieksport ke Aistralia dan Amerika Serikat. Daun Tales Beneng bisa menjadi alternatif pengganti tembakau, campuran teh maupun sisha.
Tak kalah dengan umbi dan daunnya, pelepah atau tangkai talas beneng juga bisa diolah menjadi konsentrat pakan ternak atau ikan setelah dikeringkan dan dimasukkan ke mesin pelet. Perawatan talas beneng yang murah, mudah dan ramah lingkungan menjadikan tanaman ini menjadi salah satu tanaman primadona untuk dikembangkan oleh petani atau masyarakat luas.
Tak kalah dengan umbi dan daunnya, pelepah atau tangkai talas beneng juga bisa diolah menjadi konsentrat pakan ternak atau ikan setelah dikeringkan dan dimasukkan ke mesin pelet. Perawatan talas beneng yang murah, mudah dan ramah lingkungan menjadikan tanaman ini menjadi salah satu tanaman primadona untuk dikembangkan oleh petani atau masyarakat luas.
(Soe)